Výživový poradce: Není tak důležité, co jíte mezi Vánocemi a Silvestrem, ale to, co jíte mezi Silvestrem a Vánocemi
Prostor pro dva
Vánoce jsou za rohem a stoly se začínají prohýbat pod váhou sladkostí, řízků a cukroví. S tím přichází i otázka, jak si zachovat zdravý přístup k životnímu stylu, aniž bychom si museli všechno zakazovat. „Jídlem slavíme, jídlem se loučíme, a to má svůj význam. Není až tak důležité, co jíte mezi Vánocemi a Silvestrem, ale to, co jíte mezi Silvestrem a Vánocemi,“ říká Matej Kohutiar, který se mimo jiné věnuje výživovému poradenství. Jak zvládnout hektické svátky plné jídla a večírků, co dělat, když nás honí mlsná, a jak se nastartovat na lepší rok?
Jedním z hlavních doporučení, jak se vypořádat s nezdravými chutěmi, je změna perspektivy. Když vás večer honí mlsná, může být řešením obyčejná procházka na čerstvém vzduchu. „Přesměrujte pozornost od jídla. Dechová cvičení nebo fyzická aktivita mohou být vhodné, ale dlouhodobě je klíčem pravidelnost,“ vysvětluje Kohutiar.
Jak si tedy užít Vánoce, aniž bychom se museli vzdát sváteční pohody? Klíčem je plánování a kontrola. „Já jsem spíše zastáncem toho, že cukroví k Vánocům patří. Ale důležité je mít pod kontrolou množství, které sníme, a kombinovat to s dalšími aktivitami,“ sdílí Kohutiar svůj pohled. Dodává, že i z nutričního hlediska je někdy lepší užít si klasické cukroví v menším množství, než se trápit náhražkami, které často postrádají chuť i texturu.
Kohutiar, který je zároveň pedagogem na 2. lékařské fakultě, také připomíná, že změna životního stylu není o dokonalosti, ale o postupném budování nových návyků. „Základem je mít dobrý důvod, proč to chcete udělat. S podporou rodiny a přátel je pravděpodobnost úspěchu výrazně vyšší,“ uzavírá.
Ať už se rozhodnete omezit cukroví nebo přejít na zdravější štědrovečerní večeři, například lososa, myslete na to, že Vánoce nejsou jen o jídle. Jsou to také svátky klidu, který vašemu tělu i mysli udělá nejlépe. Takže si klidně užijte řízek – ale s mírou a úsměvem na tváři.
